北海道の郷土料理である松前漬け。
古くは江戸時代のころ、ニシン漁が盛んであったことから数の子は安価でした。
その数の子にイカや昆布をあわせ塩で漬け込んだものが発祥といわれています。
つくっていたのが松前藩。その名をとって松前漬けなんですね。
現在では醤油で仕込むものが主流となりました。
イカと数の子の食感がたまらない美味しい伝統の味です。


お酒の肴にも、ご飯のお供にもどうぞ!
解凍する際は常温ではなく冷蔵庫で4~5時間かけて解凍してください。


【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
解凍後は10℃以下で30日間を目安に早めにお召し上がりください。


【アレルゲンについて】
原材料の一部に小麦、大豆、いかを含みます。

数の子松前漬

¥1,700価格
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