第一滝本館鮭とばの「とば」はアイヌ語由来ともいわれ、アイヌ民族が保存食としてつくったのが始まりともいわれます。そんな古くから蝦夷地に伝わる方法を再現。潮風にさらしてじっくり干し上げました。炙ってあげると柔らかくなって食べやすいですよ。そのまま食べてもよし、炙ってもよしの鮭とばをどうぞ。鮭とばスモーク¥2,300価格在庫なし